BESİNLERLE İLGİLİ ÇEŞİTLİ TABLOLAR

BESİNLERLE İLGİLİ ÇESİTLİ TABLOLAR

TABLO 1 200 mg Potasyum ve 20 mg Fosfor İçeren Sebze ve Meyveler

TABLO 2 Diğer Bazı Besinlerin İçerdiği Potasyum ve Fosfor Miktarları

TABLO 3 Potasyum Kısıtlaması Olan Hastaların Yememesi Gereken Besinler

SEBZE                                ÖLÇÜSÜ

TAZE FASULYE                   2 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

LAHANA                               2 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

HAVUÇ                                2 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

PIRASA                                2 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

KARNABAHAR                    2 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

PATLICAN                            3 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

BAMYA                                 4 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

BEZELYE                             4 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

TAZE KABAK                       3 YEMEK KAŞIĞI ( PİŞMİŞ )

SİVRİ BİBER                        8-9 ORTA BOY ( ÇİĞ )

DOMATES                           1 ADET KÜÇÜK BOY ( ÇİĞ )

KIVIRCIK                             7 YAPRAK

SALATALIK                          1 KÜÇÜK BOY

MEYVE                               ÖLÇÜSÜ

ELMA                                   1 ADET

KAYISI                                 2 ADET

KİRAZ                                  16 ADET

İNCİR                                   2 ADET

ÜZÜM                                  20 ADET

LİMON                                 1 ADET

PORTAKAL                          1 KÜÇÜK BOY

MANDALİNA                       1 ORTA BOY

ŞEFTALİ                              1 ORTA BOY

ARMUT                                1 BÜYÜK BOY

ERİK ( MÜRDÜM )              6 ADET

AYVA                                    1/2 ADET

NAR                                     1/2 ADET

ÇİLEK                                  1/6 ADET

KİVİ                                      1/2 ADET

ANANAS                              1 DİLİM

GREYFURT                         1/2 KÜÇÜK BOY

VİŞNE                                  16 ADET

TABLO 2 Diğer Bazı Besinlerin İçerdiği Potasyum ve Fosfor Miktarları

BESİN 100 GR                     POTASYUM MİKTARI                     FOSFOR MİKTARI                     ÖLÇÜSÜ

DANA ETİ                            500 MG                                            200 MG                                       3 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE

KOYUN ETİ                         290 MG                                            150 MG                                       3 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE

HİNDİ ETİ                            266 MG                                            178 MG                                       3 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE

TAVUK ETİ                          200 MG                                            165 MG                                       3 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE

SAKATAT                             250 MG                                            250 MG                                       3 YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE

YOĞURT                             132 MG                                            87 MG                                         1/2 SU BARDAĞI

SÜT                                     160 MG                                            90 MG                                         1/2 SU BARDAĞI

YUMURTA TAM                   75 MG                                              90 MG                                         1 ADET(50 GR)

YUMURTA( SARISI )           35 MG                                              160 MG                                       1 ADET

YUMURTA( BEYAZI )          40 MG                                               6 MG                                          1 ADET

BEYAZ PEYNİR                  20 MG                                               100 MG                                      1 KİBRİT KUTUSU KADAR

GRAVYER PEYNİR            27 MG                                               200 MG                                      1 KİBRİT KUTUSU KADAR

KAŞAR PEYNİRİ                35 MG                                               185 MG                                      1 KİBRİT KUTUSU KADAR

BEYAZ PEYNİR                  40 MG                                               35 MG                                        1 KİBRİT KUTUSU KADAR

LOR PEYNİRİ                     35 MG                                               60 MG                                        1 KİBRİT KUTUSU KADAR

TABLO 3 Potasyum Kısıtlaması Olan Hastaların Yememesi Gereken Besinler

SEBZELER                  KURU BAKLAGİLLER                  TAHILLAR                  MEYVELER                  DİĞER BESİNLER

PATATES                     KURU FASULYE                           BULGUR                    MUZ                              PEKMEZ

PANCAR                      SOYA FASULYESİ                        KEPEK                      KAVUN                          ANTEP FISTIĞI

BAKLA                         SOYA UNU                                                                      KURU ÜZÜM                 AY ÇEKİRDEĞİ

ISPANAK                     MERCİMEK                                                                     KURU İNCİR                 PATATES

PAZI                             NOHUT                                                                           KURU KAYISI               SARIMSAK

MANTAR                       -BARBUNYA                                                                   PESTİL                        KURU MAYDANOZ

KEREVİZ                                                                                                              HURMA                        NESCAFE

MAYDANOZ                                                                                                                                              KAKAO

ENGİNAR                                                                                                                                                  ŞEKERSİZ ÇİKOLATA

ASMA YAPRAK

DEREOTU